Oogsttuin de Plukheyde
Oogsttuin de Plukheyde

Je wekelijkse flexpakket verse en ecologische seizoensgroenten, kruiden en kleinfruit.
Met liefde gezaaid, met kennis gekweekt en met zorg geplukt.


Nieuws kort

Na een korte stop wegens volzet sinds eind vorig jaar is er vanaf nu terug enige ruimte om nieuwe deelnemers op te nemen binnen de Plukheyde community!!

Je kan dus terug inschrijven als nieuwe deelnemer van de Plukheyde voor Oogstseizoen 2019 dat start op 1 april en loopt tot en met 31 maart 2020.

Dit kan heel praktisch via het tabblad 'deelnemen' op deze website en wat dat betekent kan je er lezen onder 'onze algemene voorwaarden'.
Of check onderstaande link naar een filmpje dat werd gemaakt tijdens ons eerste Oogstseizoen 2017. Onze CSA filosofie is niet gewijzigd, maar 2018 was als droog en superwarm jaar opnieuw een leerschool hoe het volgend jaar (nog) beter te doen. Ook de deelnameprijzen zijn na evaluatie met onze community die ondertussen bijna 200 personen telt, in november vorig jaar geactualiseerd. Alle info daarover vind je op ons blogtabblad!

Groe(n)tjes en tot binnenkort?
boer Koen


“Oogsttuin de Plukheyde is het verhaal van verse, smaakvolle, lokale en seizoensgebonden groenten. Ik zaai, kweek en pluk ze met liefde, kennis en zorg. Onze deelnemers bieden mij en elkaar een grote meerwaarde door hun betrokkenheid en inbreng. Samen toveren wij een braak liggende akker om tot een ecologisch en lekker bord gezond.”

Boer Koen

LEES MEER »


Ecologische teelt van meer dan 150 soorten groenten, kruiden en kleinfruit

Koen aan het werk op zijn land

Waarom zou ik instappen?

BESTEL NU »   CONTACTEER MIJ »

Producten in de kijker

spitskool wit

spitskool wit

(op)Nieuw in het aanbod van de Plukheyde!



Lekker frisgroen en zoals beloofd beschikbaar tegen ons oogstfeest...





Recepttips: versnijden, blancheren en opstoven met flink wat boter en nootmuskaat. Bovendien snel klaar :) Ook erg lekker fijn versneden in een gemarineerde rauwe spitskoolsalade.





1p = 1 stuk


wortel Napoli

wortel Napoli

Deze week helemaal nieuw in het aanbod van de Plukheyde!



Jullie hebben er even op moeten wachten, maar het is denk ik zeker de moeite als ik het testexemplaar zag dat ik vandaag boven haalde!





1p = 3 stevige wortels en eventueel nog enkele kleintjes die ik altijd vrij aanbied als ze er zijn (dat blijkt pas bij oogst)


aardappel alouette

aardappel alouette

Vanaf deze week (wk34) zal ik elke week een andere aardappel aan jullie voorstellen!



Deze week is dat dus de Alouette, een mooi rode half vast/haf zacht kokende alleskunner. Je kan er zowel puree, gewoon gekookte patatjes als frieten mee maken!





1p = 300gr


Teggia boon

Teggia boon

Deze week (wk34) nog beperkt, maar wel helemaal nieuw in het aanbod van de Plukheyde!



Ik probeer deze variëteit uit omdat hij bij mijn Franse leverancier zo aangeraden wordt. Mooi (rood gemarmerde peul en zaad), soepel én lekker.





1p = 200gr


koriander

koriander

(op)Nieuw in het aanbod van de Plukheyde deze week (wk34).



Nog klein, maar zeker frisgroen!





1 portie = terug 1 blokje van normale grootte


rozemarijn

rozemarijn

Ruim beschikbaar sinds week (wk28) en het zijn mooie schattige plantjes...





1p = 1 potje


BESTEL NU »

Oogstfeest 2019

Zaterdag 24 augustus is het weer zo ver...

Iedere deelnemer van de Plukheyde Community kan samen genieten van wat de akker ons dat moment biedt! Het menu van vorig jaar zie je in foto bij dit bericht...

Alle...

LEES MEER »

de Plukheyde | Koen Tierens & Inge Vermeesch
Brouwerijstraat 56 | 1910 Kampenhout
0477 66 01 31 | Koen@deplukheyde.be

Volg oogsttuin de Plukheyde op Facebook

© 2019 de Plukheyde - Voorwaarden - Privacy StatementFlockdesign & KLA-4 Communicatie