Oogsttuin de Plukheyde
Oogsttuin de Plukheyde

Je wekelijkse flexpakket verse en ecologische seizoensgroenten, kruiden en kleinfruit.
Met liefde gezaaid, met kennis gekweekt en met zorg geplukt.


Nieuws kort

ik wens iedereen in 2020 een lange én een korte ij - ei ...
... tijd
om te genieten van elkaar > dan ervaar je jouw Community !
om steun te geven/ontvangen > dan beleef je Support in twee richtingen !
om je ervan bewust te zijn wat leven doet > dan zie je zeker ook een plaatsje voor Agriculture !
... en gezondheid
daar wil ik via CSA boerderij de Plukheyde graag m'n 'steentje' toe bijdragen.

Vanaf februari schrijf ik iedereen aan die me in de loop van 2019 contacteerde met info over het nieuwe oogstseizoen 2020 en de vraag of je (op)nieuw wil deelnemen!

Wil je ondertussen meer weten, check dan onderstaande link naar een filmpje dat werd gemaakt tijdens ons eerste Oogstseizoen 2017. Onze CSA filosofie is niet gewijzigd, maar in overleg met de deelnemers werd er verder geïnvesteerd om in ruil voor een eerlijke prijs ons seizoensgebonden aanbod zoveel mogelijk te laten aansluiten bij hun wensen.

Groe(n)tjes en tot binnenkort?
boer Koen


“Oogsttuin de Plukheyde is het verhaal van verse, smaakvolle, lokale en seizoensgebonden groenten. Ik zaai, kweek en pluk ze met liefde, kennis en zorg. Onze deelnemers bieden mij en elkaar een grote meerwaarde door hun betrokkenheid en inbreng. Dat is CSA, dat is deellandbouw. Samen toveren wij een braak liggende akker om tot een ecologisch en lekker bord gezond.”

Boer Koen

LEES MEER »


Ecologische teelt van meer dan 150 soorten groenten, kruiden en kleinfruit

seizoensaanbod

Waarom zou ik instappen?

BESTEL NU »   CONTACTEER MIJ »

Producten in de kijker

chinese kool

chinese kool

Er is (op)nieuw een reeks chinese kool plukklaar!



Mooi en frisgroen gegroeid.





1 portie = 1 stuk, minimaal goed voor 3 personen





Recepttip: Gewoon lekker rauw fijngesneden of een klassieker in de wok!


raap classic

raap classic

Er is deze week (wk39) een nieuwe reeks plukklaar, mooi gegroeid!





Het gaat hier over de gewone keukenraap met een roodachtige kraag en witte neus. Lekker ouderwets van smaak voor de liefhebber, maar tegelijk héél zacht, want kersvers.





1 portie = 3tal raapjes (goed voor 1 persoon)


sla romeinse groen

sla romeinse groen

We kunnen deze week (wk39) een nieuwe reeks van deze speciale sla aansnijden.



Mooi gegroeid, lekker krokante sla en toch weer net iets anders (vrij zoet) voor je herfstslaatjes of een echte salade Niçoise!





Romeinse sla groeit een beetje in de vorm van een witloofkrop, maar iets minder vast en in dit geval groen en niet echt groot. Ze zijn lekker krokant en je kan ze bv ideaal gebruiken op een smos of mixen met meer gekende klassieke slasoortjes.





1p = 1 stuk


butternut

butternut

We kunnen deze week (wk39) een extra pompoensoort toevoegen aan ons assortiment.



Butternut is een klassieker die weinig uitleg behoeft. Met hun typische vorm lijken het wel mooie gladde beige pionnen van een ganzebordspel ;)





1p = 1stuk ; graag niet meer dan 2 pompoenen bestellen per week en per deelnemerscode aub


zoete bataat

zoete bataat

Nieuw in het aanbod van de Plukheyde.



De groei kwam erg moeilijk op gang dit jaar en daardoor verwacht ik geen te grote opbrengst. Ik heb nochtans mijn uiterste best gedaan: vroeg geplant, meststof gegegeven, 4x gewied, water via vloeidarmen, ideale standplaats... Soit, ik lever wat ik kan, maar dus niet ruim beschikbaar...





Recepttips vind je oa op onze blog zie http://www.deplukheyde.be/blog.asp?c=det&id=35 en http://www.deplukheyde.be/blog.asp?c=det&id=36 al heb je voor die laatte ook pompoen nodig, maar die is momenteel nog niet helemaal afgerijpt en komt pas eind september in ons aanbd...





1p= 300gr


BESTEL NU »

Gezond ontzuren!

Van Suzanne,

Dit vers sap is nu ideaal met al het lekker fruit en groenten in deze tijd van het jaar.

LEES MEER »

de Plukheyde | Koen Tierens & Inge Vermeesch
Brouwerijstraat 56 | 1910 Kampenhout
0477 66 01 31 | Koen@deplukheyde.be

Volg oogsttuin de Plukheyde op Facebook

© 2020 de Plukheyde - Voorwaarden - Privacy StatementFlockdesign & KLA-4 Communicatie